Водяной гиацинт, это плавающее на поверхности водоема растение, которое в странах с теплым климатом представляет большую угрозу для водоемов, в этих странах, растение называют «зеленой чумой». В странах же с умеренным климатом, например в Украине или средней полосе России, эйхорнию выращивают в искусственных и естественных садовых прудах как декоративное растение, и здесь она любовно именуется водяным гиацинтом.